
Arroz largo vaporizado de alta calidad
Arroz tratado mediante un proceso de vaporización que introduce el salvado en el grano, lo que da como resultado un arroz firme de color dorado que se torna blanco al cocinarse. Conserva casi el mismo valor nutricional que el arroz integral. No se pasa ni se pega, aunque requiere algo más de tiempo de cocción que el arroz blanco.
Descripción técnica
Tipo: Arroz largo vaporizado
Color: Dorado en crudo, blanco al cocinar
Comportamiento en cocción: Siempre suelto, no se pasa
Tiempo de cocción: Más prolongado que el arroz blanco
Información nutricional
(por 100 g)
Energía: 360 kcal / 1505 kJ
Proteínas: 7,5 g
Carbohidratos: 78,4 g
Grasas: 0,9 g
Colesterol: 0 g
Fibra alimentaria: 1,0 g
Sodio: 0,01 g
Análisis físico
Humedad: 15 %
Longitud media: > 6 mm
Ratio largo/ancho: > 3
Granos partidos: 7,0 %
Granos rojos y veteados: 1,0 %
Granos no gelatinizados: 0,5 %
Granos averiados o picados: 1,0 %
Materias extrañas: 0,25 %
Formatos de envasado disponibles
Big Bag: 1000 kg
Saco de rafia: 25 kg
Bolsa Complejo PE: 10 kg / 5 kg / 1 kg
Ficha logística
Palet: Europallet estándar (120 × 80 x 150 cm)
Protección: Lámina de cartón para evitar fricción con la madera
Disposición de carga por palet para envases de:
1 kg: 50 bolsas × 20 paquetes → Total: 1000 kg
5kg: 40 bolsas x 5 paquetes → Total: 1000 kg
10 kg: 20 bolsas x 5 paquetes → Total: 1000 kg
25kg: 40 sacos de 25kg → Total: 1000 kg
Big Bags estandar de 1000 kg (medidas 90 x 90 x 140)